Ingredientes para 4 personas:
1 Paquete de tostadas Horfi
2 tazas de Atún fresco en cubos
1 Pepino pelado, sin semillas y en cubos
1 taza de Mango en cubos
1 Aguacate en cubos
1 Limón el jugo
1/2 taza de Jugo de Naranja
1 cucharada de salsa soya
1 ramita de Cilantro
Cebolla morada al gusto
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Procedimiento:
Mezcla el atún con el jugo de limón. el jugo de naranja y la salsa de soya.
Refrigera por dos horas. Agrega el mango, la cebolla morada, el pepino, el cilantro, el aguacate y salpimienta. Incorpora con cuidado.
Sirve sobre tostada Horfi.
¡Buen Provecho!